Terrasse
DISPONIBLE MAIS PAS
DE SERVICE A TALBE
Panuozzo
NOS FORMULES
Sandwich Napolitain (panuozzo)
Demi pain italien avec salade et légumes de notre producteur, mozza et deux ingrédients au choix:spianata, thon fumé, jambon de parme, jambon cuit, parmesan, bresaola, provolone, coppa, poulet rôti
Pizzas
Menu
3 TYPES DE PATES: NAPOLITAINE / BLÉ NOIR (80%) / ROMAINE
Margherita 👆🏻
Tomate, fior di latte, olives, huile d\'olive basilic
Parma👆🏻
Tomate, fior di latte, huile d’olive basilic, balsamique, olives, jambon de parme, roquette, parmesan.
Regena👆🏻
Tomate, fior di latte, champignons, olives, jambon
Boucher👆🏻
Tomate, fior di latte, jambon de parme, spianata, bresaola, olives
Napolitaine👆🏻
Tomate, fior di latte, olives, câpres, huile d\'olive basilic, anchois marinés
Bresaola👆🏻
Crème fraîche, fior di latte, huile d’olive basilic, olives, tomates fraîches cuisinées, provolone, bresaola, parmesan, roquette
Fromaggi👆🏻
Tomate, crème, fior di latte, gorgonzola, taleggio, olives, huile d\'olive basilic, provolone, parmesan, chèvre
Spianata Piccante👆🏻
Tomate, fior di latte, poivrons, huile d’olive basilic, oignons rouges, olives, spianata.
Bretonne👆🏻
Crème, fior di latte, andouille de Guémené maison quidu/rivalan, champignons, pommes cuisinées au cidre de fouesnant, oeuf de la ferme, olives
Taleggio👆🏻
Taleggio (reblochon italien), crème, fior di latte, jambon cuit, oignons rouge, pomme de terre.
Chèvre Miel
Tomate, fior di latte, olives, huile d\'olive basilic, chèvre, miel de Fouesnant, roquette
Carnivore
Tomate, fior di latte, viande hachée, poulet rôti, viande de kebab, lard grillé, olives
Royale👆🏻
Tomate, fior di latte, olives, champignons, oeuf de la ferme, jambon.
Truffa Burrata✌🏻
Crème de truffe, burrata entière, fior de latte, coppa, huile de truffe, jambon de parme, parmesan, olives, roquettes
Bolo👆🏻
Sauce bolognaise, fior di latte, oignons rouges, olives, provolone , parmesan.
Calzone Soufflée👆🏻
Tomate, fior di latte, olive, champignons, oeuf de la ferme, jambon.
Cornouaille👆🏻
Crème, fior di latte, champignons, tomates fraîches cuisinées, olives, coppa.
Végé✌🏻
Tomate, fior di latte, champignons, courgettes, oignons, tomates fraîches cuisinées, poivrons, olives, huile d\'olive basilic
N°17
Crème, fior di latte, poulet rôti, poivrons, olives, coriandre fraiche, sauce moutarde douce
Louchebem bio
Sauce tomate, fior di latte, saucisses* bio de notre boucher, tomates fraîches cuisinées, oignons rouges, olives
Desserts
NOS DOUCEURS
Tiramisu Breton
Caramel au beurre salé maison et palet breton
Tiramisu Amaretto
Café, cacao, biscuit savoiardi, amaretto (liqueur d\'amande)
Antipasti
NOS PLANCHES A PARTAGER
2 personnes
À commander 24H à l’avance Planche de charcuteries locales et italiennesCondiment, beurre de baratte de la ferme de Kervannes et focaccia (pain italien). 750 g minimum
4 personnes
À commander 24H à l’avance À commander 24H à l’avance Planche de charcuteries locales et italiennesCondiment, beurre de baratte de la ferme de Kervannes et focaccia (pain italien). 1,5kg minimum
AMUSE BOUCHE
ARANCCINI DE RIZ
Bolognaise ou jambon cuit
Pâtes Fraîches
NOS SAVEURS
Lasagnes✌🏻
Bolognaise maison (700g)
Lasagnes 👆🏻
Bolognaise maison (350g)
GRATIN DE PÂTES DU MOMENT
Lasagne Morgane
Tout simplement la même lasagne maison avec une pointe de charcuterie et de légumes accompagnée d\'une salade ensoleillée et d\'une focaccia
Boissons
FROIDES
COCA MOLECOLA 33 cl
BREIZH COLA 33 CL
FUZTEA 33 cl
PERRIER 33 cl
Plancoët 50 cl
BIERE SANT ERWAN 33 cl
VIN ROUGE OU ROSÉ 75 cl
Pressoir Fouesnantais, voir Ardoise, la suggestion d Olivier
